Regional genießen
Leckere Produkte frisch vom Feld
Ob Gemüse, Brot, Milchprodukte, Fleisch oder Fisch: Wir Schleswig-Holsteiner wollen nicht nur, dass unsere Lebensmittel eine hervorragende Qualität haben. Sie sollen auch frisch sein und möglichst kurze Wege reisen, bevor sie auf dem Teller landen. Einen kürzeren Lieferweg als direkt vom Feld in den Hofl aden gibt es nicht. Deshalb möchten wir Sie einladen, die knackfrischen Lebensmittel unserer Landwirte für Ihre Urlaubsküche zu nutzen. Oftmals stehen die Erzeuger selbst hinter dem Tresen und haben den ein oder anderen guten Tipp für Sie auf Lager …
Das Urlaubskochbuch
Wir möchten, dass Sie Schleswig-Holstein auch kulinarisch entdecken und Ihnen Land und Leute dabei noch ein bisschen näher bringen. In einem Rezeptwettbewerb wurden uns über 70 regionale Rezepte eingereicht. Eine Jury wählte die besten 20 Gerichte aus, die wir in unserem Urlaubskochbuch präsentieren. Alle Gerichte sind mit einfachen Mitteln und regionalen Produkten herzustellen.
Entdecken Sie, wie gut der Norden schmeckt!
Hofläden und Wochenmärkte
Nutzen Sie knackfrische Lebensmittel für Ihre Urlaubsküche. Egal, ob Gemüse, Brot, Milchprodukte, Fleisch oder Fisch, unsere regionalen Anbieter Lebensmittel von hervorragender Qualität. Die Waren werden in Hofläden, auf Wochenmärkten oder zeitlich flexibel in Regiomaten angeboten. Entdecken Sie unsere regionalen Anbieter und genießen Sie mit allen Sinnen.
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Angushof Müller
Der kleine Familienbetrieb in Elsdorf-Westermühlen, nahe Rendsburg, bietet dir je nach Verfügbarkeit einen eigenen Hofladen und eine Angus-Zucht, die hochwertige Produkte (direkt vom Erzeuger) bereitstellt.
Elsdorf-Westermühlen
04332 - 2129950 -
Aroniaplantage Mildterhof
Im Hofladen findest du Aroniaprodukte, Olivenöl, Marmelade und Säfte. Besuche die Aroniaplantage von Mitte August bis Anfang September zum Selbstpflücken und nutze die Lohnmosterei im Herbst für deine eigenen Früchte.
Seeth
04881 - 7816 -
Begelhof Bioland
Hier findest du Bio-Hofladen, Eisdiele und Erlebnishof in der Nähe der deutsch-dänischen Grenze in Weesby-Bögelhuus.
Weesby-Bögelhuus
04605 - 1021 -
Biolandhof Söth, Ahrenviöl
Kartoffeln, Erdbeeren zum Selberpflücken, selbstgezüchtete Schafe oder - das kann doch nicht sein - das Husumer Protestschwein: Das alles bekommst du bei Söth's Bioland!
Ahrenviöl
04847 - 1063 -
Bunde Wischen e. V. Hofladen Königswill, Schleswig
Qualitativ hochwertiges Biofleisch vom Galloway und viele andere Bioprodukte fast direkt vom Feld.
Schleswig
04621 98 40 80 -
Carstens-Highlands, Hamdorf
Entdecke den Hamdorfer Hofladen mit Fleischverkauf vom Highland-Rind aus eigener Produktion.
Hamdorf
0160 - 4378322 -
Das Apfelschiff, Hollingstedt
Das Apfelschiff, ein Bioland Obstbetrieb mit Mutterkuhhaltung und Imkerei, befindet sich in direkter Nähe der Treene am Ortsrand von Hollingstedt.
Hollingstedt
04627 - 1840121 -
Feddersens Farm, Immenstedt
Hier bekommen Sie regionale Produkte aus Wasserbüffelhaltung, handgemacht in der hauseigenen Käserei.
Immenstedt
04843-1244 -
Feld und Flur, Hövede
Bei "Feld und Flur" finden Sie einen liebevoll eingerichteten Hofladen mit eigenem Café.
Hövede
04838 - 705 99 38 -
Heikes Blumenstube und Hofladen
Frisches Obst und Gemüse, Marmelade und am Wochenende frische Brötchen in Linden, Dithmarschen.
Linden
04836 - 8114 -
Hofgemeinschaft Löstrup bei Sörup
Hofgemeinschaft mit Hofladen, Hofbäckerei und Landwirtschaft
Sörup
04635 - 29 23 53 -
Hof Hamdorf-Weide
Hofladen mit Eier, Fleisch- und Wurstspezialitäten aus eigener Produktion in Hamdorf
Hamdorf
0162 - 5105819 -
Hofladen Eider-Glück, Wrohm
Kleiner Selbstbedienungshofladen mit regionalen Produkten, Snacks und Eis direkt am Eider-Treene-Sorge-Radweg.
Wrohm
04802 - 7133 -
Hofladen Kartoffel Lorenzen, Treia
Hofladen mit großem Angebot an Lebensmitteln aus der Region und aus eigenem Anbau
Treia
04626 – 187 82 70 -
Hofladen Petersen, Handewitt
Hofladen mit frischen Lebensmitteln und Artikeln für Garten und Tiere
Handewitt
04608 - 236 -
Hof Neue Erde, Jerrishoe
Ferienwohnung und Hofladen mit frischen Backwaren, Eiern vom Hof und diversem Obst und Gemüse aus eigenem Anbau.
Eggebek
04638 - 7693 -
Hof Nordstern
Im kleinen Hofladen erhalten Sie Erzeugnisse aus eigener Produktion - auch rund um die Uhr am Regiomaten. Der Erlebnishof bietet auch viel für Kinder.
Lehe
04882 - 5146 -
Imkerei Hans-Jürgen Löbkens, Lunden
Kleine Imkerei gegenüber des Geschlechterfriedhofes (kulturhistorisch sehr interessant) in Lunden. Verkauf von regionalem Honig.
Lunden
04882 - 284 -
Jahnkes Ziegenkäse, Sörup
Hofladen mit Ziegenkäse, Ziegenmilch und Ziegenbutter
Sörup
04635 1575 -
Meierei Geestfrisch
Hofladen mit hofeigenen Produkten und Produkten aus der Region - holen Sie sich hier leckeren Käse oder ein erfrischendes Eis!
Kropp
04624 - 450329 -
Ostenfelder Meierei
Traditionelle Käseherstellung und Verkauf aus der kleinsten Meierei Schleswig-Holsteins in Ostenfeld bei Husum, Nordfriesland
Ostenfeld
04845 - 866 -
Pauli Biohof
Hofladen mit Biofleischprodukte, Biomilchprodukte und weitere Bioprodukte
Norderstapel
04883 - 458 -
Rohmilchkäserei Backensholz, Oster-Ohrstedt
Moderner Bio-Hof mit nachhaltiger ökologischer Kreislaufwirtschaft und Hofladen mit vielfältigen Käsevariationen aus eigener Herstellung
Oster-Ohrstedt
04626 1858-0 -
Stapelholmer Aalräucherei
Nicht nur warme Küche vor Ort oder Räucher- und Frischfisch zum mitnehmen gibt es hier - Sie können sich hier bestens mit Fischbrötchen für Ihre Radtour eindecken!
Norderstapel
04883 - 862 -
"Unser kleiner Hofladen", Oeversee
Hofladen mit regionalen Lebensmitteln und Fleisch aus eigener Produktion in Oeversee nahe dem Sankelmarker See.
Oeversee
04630 - 937055 -
Wisentpark in Kropp
Der Wisentpark in Kropp ist eine Naturoase besonderer Art. Besuchen Sie die Tiere während Ihrer Wanderung um Kropp oder mit dem Rad bei Ihrer Reise entlang des Ochsenwegs.
Kropp
04624-802221
Wie es sich anfühlt, könnt ihr übrigens unter anderem bei Graziellas Foodblog nachlesen – viel Spaß und Genuss!